Neki ljudi znaju više. Ona je u samom vrhu nutricionizma u Srbiji a i šire. Spremala nam je kolač sa Handful ananasom i samo ćemo reći da je ukus neverovatan. Hvala za ovu divnu saradnju Zvezdana 🙂
Potrebno: 100g putera, 2 jaja, 1 kafena kašika vanil ekstrakta, 80g lešnikovog brašna, 35g kokosovog brašna, prstohvat soli, 130g kokosovog šećera, 20g ananasa Handful.
Zagrejati rernu na 180 stepeni.
Istopiti puter i ostaviti da se blago prohladi. Zatim dodati jaja i vanil ekstrakt i sve izmešati zajedno sa mikserom oko 2 minuta. Dodati ostatak suvih sastojaka i sve izmešati sa špatulom. Komadiće ananasa dodati na kraju. Namažite tepsiju sa kokosovim uljem i pecite 50 minuta. Kada se ispeče, isecite kolač i premažite sa otopljenom crnom čokoladom + pospite preko ostatak ananasa. U kesici se dobije 40g tako da slobodno iskoristite ostatak, nećete moći da mu odolite!
*Kolač može da stoji u frižideru i do 3 dana.
